Tylko musicie uważać, bo od tych ciasteczek można się uzależnić :-)
1 kostka masła
1 szklanka cukru
1 jajko
1 szklanka mąki
2,5 szklanki płatków owsianych
1 łyżeczka proszku do pieczenia
10 -15 dkg kropek czekoladowych (można też użyć posiekanej czekolady)
Przygotowanie:
Masło zmiksować z cukrem, następnie dodać jajo i znowu zmiksować. Do masy dodać mąkę, płatki i proszek do pieczenia, zmiksować. Na koniec dosypać kropki czekoladowe i wymieszać. Piekarnik nagrzewamy do 180 stopni. Blachę wykładamy papierem do pieczenia, łyżką nabieramy masę i rozpłaszczamy ją na blaszce. Staramy się, aby ciastka były tej samej, bądź podobnej wielkości. Trzeba pamiętać o odstępach między ciastkami, bo w trakcie pieczenia rosną (jeśli odstępy będą zbyt małe, to ciastka się posklejają, a tego nie chcemy ;-)
Ciastka pieczemy około 15 minut, następnie studzimy.
Zamiast czekolady możemy dodać rodzynki, żurawinę lub orzechy, co kto lubi :-)
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz