Bezglutenowa, postna, łatwa i szybka - ta sałatka ma same zalety :-) A na dodatek jest całkiem smaczna :-)
Składniki:
makaron ryżowy
paluszki krabowe
pęczek koperku
zielony ogórek
majonez
sól, pieprz
Przygotowanie:
Makaron przygotować zgodnie z informacją na opakowaniu. Gdy ostygnie pokroić go na mniejsze kawałki, wrzucić do dużej miski.Dodać posiekany koperek, pokrojonego w kostkę ogórka (bez skórki) oraz pokrojone paluszki krabowe. Wymieszać, posolić, popieprzyć, dodać majonez, jeszcze raz wymieszać. Można jeść od razu, ale ja wolę schłodzoną. Smacznego!
Czy odpoczęliście już po świątecznym obżarstwie? Czy macie ochotę na coś słodkiego i lubicie raffaello? Jeśli "tak" to przepis dla Was :-) No i nie trzeba włączać piekarnika :-)
Składniki:
pół litra mleka
1 opakowanie kremu do karpatki
1 i 1/4 kostki masła
1/4 szklanki likieru malibu
3 opakowania maślanych herbatników
5 dkg wiórków kokosowych
5 dkg płatków migdałowych
Przygotowanie:
Krem do karpatki gotujemy zgodnie z opisem na opakowaniu, studzimy. Zamiast kremu do karpatki możemy użyć dwóch budyni śmietankowych i ugotować je w pół litra mleka. Gdy budynie ostygną dodajemy do nich 1 i 1/4 kostki masła, miksujemy na gładki krem, następnie nie przestając miksować dolewamy likier malibu.
Na patelni rozpuszczamy łyżkę masła i prażymy na niej wiórki i płatki migdałowe. Uważamy żeby ich nie przypalić - wystarczy, że się delikatnie zezłocą - odstawiamy do wystygnięcia.
Prostokątną blaszkę wykładamy folią spożywczą. Na dnie układamy herbatniki (tak żeby pokryły cały spód) i cienko smarujemy kremem. Układamy kolejną warstwę herbatników, znów smarujemy kremem. Powtarzamy tą czynność jeszcze raz. Herbatniki smarujemy resztą kremu, posypujemy uprażonymi wiórkami i płatkami migdałów. Odstawiamy do lodówki na 24 godziny i gotowe! Smacznego!
Mili, dostałam wyśmienity przepis na Nowy Rok i dzielę się nim z Wami
Składniki:
· Mnóstwo zdrowia
· Fura szczęścia
· Kielich miłości
· Trzy garnce przyjaźni
· Dwie szczypty poczucia humoru
· Garść wiary w siebie
· Optymizm i uśmiech do smaku
Przygotowanie:
Szczęście starannie przesiać przez gęste sito; pozostałe na sicie
drobinki pecha wybrać i zamknąć w szczelnej puszce. Miłość mocno
podgrzać (jeżeli ktoś lubi – doprowadzić do wrzenia). Wszystkie
składniki połączyć i dokładnie wymieszać. Jeśli pojawią się grudki
problemów, dorzucić jeszcze nieco przyjaźni i optymizmu. Na koniec
doprawić poczuciem humoru i śmiechem. Podzielić na 365 porcji. Podawać
codziennie, tuż po śniadaniu, wraz z dużą porcją radości i słońca.
Życzę wyśmienitego przyrządzenia tej potrawy w nowym, 2015 roku!
Mili, Święta za pasem. Wigilia nie może odbyć się bez czerwonego barszczu. Pytanie tylko co do niego podać? Ja proponuję krucho-drożdżowe paszteciki z kapustą i grzybami.
Można przygotować je 1-2 dni wcześniej, a później tylko odgrzać.
Składniki:
ciasto
350 g mąki
1 jajko
kostka margaryny
6 dkg drożdży
8 łyżek mleka
1,5 łyżki cukru
1 łyżeczka soli
farsz
1,5 kg kiszonej kapusty
2 garści suszonych grzybów
pieprz
Przygotowanie:
Kapustę wrzucamy do garnka lub do głębokiej patelni, podlewamy wodą i dusimy do miękkości. Grzyby gotujemy w małej ilości wody. Wodę z grzybów wlewamy do kapusty. Grzyby drobno siekamy i dodajemy do kapusty, dusimy kolejne 15 minut, doprawiamy pieprzem, odstawiamy do wystygnięcia.
Wszystkie składniki na ciasto mieszamy w dużej misce i zagniatamy.
Odkrawamy po kawałku i
rozwałkowujemy na kształt prostokąta. Na tak przygotowany placek
nakładamy farsz z kapusty i zwijamy w rulon (na zakładkę). Kroimy
na mniejsze porcje i układamy na blaszce, smarujemy rozbełtanym jajkiem,
pieczemy w piekarniku nagrzanym do 200 stopni, około 20 minut, aż się
zarumienią:-)
Pycha!
Dla tych, którzy przygotowania do Świąt zaczną w ostatniej chwili, ten przepis będzie idealny.
Ciasto nie musi leżakować, ani dojrzewać - wystarczy je zagnieść i już.
Dziecinnie łatwe - moja dziewięcioletnia córka doskonale sobie z tym przepisem poradziła i sama napiekła pierniczków.
Składniki:
500 g mąki pszennej
120 g miękkiego masła
200 g cukru pudru
200 g miodu
2 łyżki kakao
1 jajko
1 łyżeczka sody
2 łyżki przyprawy do piernika
Przygotowanie:
Wszystkie składniki wrzucamy/wsypujemy do miski, starannie zagniatamy.
Wałkujemy na grubość około 3 milimetrów (w razie potrzeby podsypujemy mąką), wycinamy ulubione kształty i pieczemy w 180 stopniach prze około 8 minut. Prosto z pieca są chrupiące, ale pozostawione na kuchennym blacie szybko miękną, już na drugi dzień są idealne.
Mam dla Was sprawdzony przepis na gofry:
Składniki:
1,5 szklanki mąki pszennej
1 szklanka mleka
2 jajka
2 łyżki cukru
2 łyżki masła roślinnego
1 łyżeczka proszku do pieczenia
Przygotowanie:
Wszystkie składniki powinny być w temperaturze pokojowej.
Po prostu wrzucamy je do miski i miksujemy na gładkie ciasto.
Smażymy w gofrownicy na złoty kolor. Serwujemy z ulubionymi dodatkami np. z domowym dżemem truskawkowym lub bitą śmietaną i białą czekoladą...
