Pamiętajcie, że oprócz kibicowania i trzymania kciuków, musicie coś jeść!
Dziś propozycja ciesząca oczy i podniebienie. Sałatka ta świetnie pasuje do wołowych steków (ja wymyśliłam ją przy okazji jedzenia steków z kangura).
1 opakowanie rukoli
1/3 szklanki pestek ze słonecznika
słoiczek marynowanej dyni
sól morska
opcjonalnie oliwa z oliwek
Przygotowanie:
Rukolę myjemy, osuszamy. Dynię kroimy na cienkie plasterki. A pestki słonecznika prażymy na patelni. Rukolę przekładamy do miski, dorzucamy dynię, pestki słonecznika, polewamy marynatą z dyni. Dodatkowo możemy polać oliwą z oliwek, ale ja tego nie robiłam. Tak naprawdę zależy to od smaku marynaty. Na koniec delikatnie posypałam odrobiną soli morskiej.
Mąż się zachwycił jak spróbował :-)
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz