NA TROPACH ŚLEDZIA - CIĄG DALSZY

Nie wiem jak to się stało, ale znów śledź, który jest raczej mało letnią potrawą...Może po tych wszystkich słodkościach, owocach itp. tak dla przełamaniu smaku - dziś śledź pod pierzynką:D

6 dorodnych płatów śledziowych (wcześniej wymoczonych) kroimy w kostkę i układamy na dnie miski. Następnie kroimy cebulkę i posypujemy śledzie, następnie troszkę pieprzu i oleju. Kolejna warstwa to ugotowane, starte ziemniaki (3 sztuki), sól pieprz, ugotowane starte marchewki (też trzy), dwa ugotowane, starte buraczki. Warstwa majonezu. Majonez posypujemy startym białkiem z trzech jajek, a ukoronowaniem jest warstwa ze startych żółtek. Smacznego!