KINDERBAL

Dziś, po raz kolejny w tym roku, moje dzieci będą obchodziły swoje urodziny. 

A ja po raz kolejny podjęłam się zrobić torty, efekty poniżej:-))

LALKA

GŁOWA LUDKA LEGO NINJAGO

Wilgotne ciasto z mlecznym posmakiem, przełożone klasyczną bitą śmietaną. Do dekorowania użyłam gotowej masy cukierniczej.
Dla chętnych podaję przepis na ciasto:
składniki:

226 g masła

220 g cukru

5 białek

375 g mąki pszennej

4 łyżeczki proszku do pieczenia

355 g mleka

sposób przygotowania:

Wszystkie składniki powinny być w temperaturze pokojowej.

Masło umieścić w misie miksera i zmiksować na gładką, puszystą masę. Dodawać stopniowo cukier, cały czas miksując. Wbijać białka, jedno po drugim i miksować.

Do zmiksowanej masy dodawać na zmianę mleko i składniki suche (mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia), miksując do połączenia składników.

Ciasto przełożyć do tortownicy wysmarowanej margaryną i wysypanej bułką tartą, pieczemy do suchego patyczka. Po wystygnięciu przecinamy i przekładamy bitą śmietaną.

Można zrobić kolorowe placki, wystarczy dodać odrobinę barwników:-)