CZAS NA MAŁOSOLNE!
Sezon na ogórki małosolne oficjalnie uznaję za otwarty!
Pierwsze kiszenie i jedzenie już za mną:-))
Drobne, gruntowe ogórki, duuużo czosnku, chrzanu, kopru i koniecznie gliniany garnek.Zalewamy wrzątkiem - w proporcji łyżka soli na litr wody.
Można dodać liście dębu lub wiśni.
Pycha!
Pycha!